株式会社ネクサス

食肉・食肉加工品の
製造販売・海外輸出

株式会社ネクサス

事業内容

外観

歴史は浅いが、肉へのこだわりは誰よりも深い。

 私ども株式会社ネクサスは、食肉に関わるお客様のさまざまなご要望にすばやくお応えするべく、独自のノウハウと加工技術で培った実績と経験をもとに高い信頼を頂いております。
 さらに”あなたの欲しいにお応えできる”をモットーに、より幅広い視野を備えた食産業を目指して取り組んでおります。
 食品の安全性に対する消費者様、お客様の厳しい目、ご要望にも自信を持って「安心」していただけるよう細心の注意を払い、食品に対する衛生管理努力を行っております。
 また現在は、お客様のニーズにお応えするため、国内での食肉・加工品の販売はもとより、海外向け国産牛輸出、タイへ現地法人を設立し食肉販売、飲食店経営を行ない、海外進出企業のコンサルティング(原料調達ほか)も行っております。
 食文化の一端を担っていく者として株式会社ネクサスは、「おいしい」「安全」にこだわり、お客様に寄り添い、共に考えるかけがえの無いパートナーとしてこれからもお客様に信頼していただける企業を目指して邁進して参ります。

代表取締役 小原 和也

精肉加工

 スライス、ポーションの一般的な精肉加工はもとより、ムキタン製造、スリット加工、串刺し加工、個食パックとお客様がご要望する「ひと手間加えた加工」をご提案いたします。

取り扱い品目

加熱加工

 単純なボイル加工から、チャーシュー、煮豚などのブロック商品、クリーンルームを備えたスライス加工品まで、よりクオリティの高い加熱商品をご提案致します。

取り扱い品目

品質管理

 「安心」・「安全」な商品をお届けする為、専門部署を設置し、自社で製品・衛生検査を行っております。

主要加工設備

設備

精肉棟

ミートスライサー・ベルト式スライサー・冷凍スライサー・冷凍オートスライサー・HUハムスライサー・吉泉万能スライサー・ダイスカット機・オートテンダー・テンダーライザー・ミートチョッパー・バンドソー・スキンナー・温水シュリンカー・真空冷却ダンプラー2台(1000kg・500kg)、ミートチャージャー・結搾機・定量充填機・真空機・深絞り包装機・自動串刺機・スチームコンベクションオーブン・急速凍結庫・金属探知機・X線・アルコール凍結機・ボイル槽(1000L×5機)・タレ製造ニーダー(1000L)・蒸気回転釜(310L×2機)

加熱棟

真空冷却タンブラー・クリッパー(2台)ナオミ 充填機(2台)吉泉スライサー(2台)マルチスライサー(特注機)・ボイル槽 (5台)回転釜はね付(2台)たれ製造ニーダー・)スチームコンベクション・匠技研スライサー・深絞り包装機・ウェイトチェッカー・金属探知機・X線

車両

大型冷凍車1台・冷凍4t車1台・冷凍2t車1台・冷凍小型車1台